Exercícios sobre proteínas

 


1. (UFRGS/2018)
Nos seres vivos, as enzimas aumentam a velocidade das reações químicas.
Assinale com (verdadeiro) ou (falso) as afirmações abaixo, referentes às enzimas.
(  ) As enzimas têm todas o mesmo pH ótimo.
(  ) A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato.
(  ) A desnaturação, em temperaturas elevadas, acima da ótima, pode reduzir a atividade enzimática.
(  ) A concentração do substrato afeta a taxa de reação de uma enzima.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é

A) V – V – F – F.
B) V – F – V – F.
C) V – F – F – V.
D) F – V – F – V.
E) F – F – V – V.

 

2. (Enem/2011) Os sintomas mais sérios da Gripe A, causada pelo vírus H1N1, foram apresentados por pessoas mais idosas e por gestantes. O motivo aparente é a menor imunidade desses grupos contra o vírus. Para aumentar a imunidade populacional relativa ao vírus da gripe A, o governo brasileiro distribuiu vacinas para os grupos mais suscetíveis.
A vacina contra o H1N1, assim como qualquer outra vacina contra agentes causadores de doenças infecto-contagiosas, aumenta a imunidade das pessoas porque
A) possui anticorpos contra o agente causador da doença.
B) possui proteínas que eliminam o agente causador da doença.
C) estimula a produção de glóbulos vermelhos pela medula óssea.
D) possui linfócitos B e T que neutralizam o agente causador da doença.
E) estimula a produção de anticorpos contra o agente causador da doença.

 

3. (PISM) A febre alta (acima de 40 oC) é muito perigosa para os seres humanos e pode ser fatal. Uma das causas desse problema é o fato da temperatura alta modificar enzimas do sistema nervoso central. Como a febre alta pode modificar essas proteínas?

 a) Induzindo a modificação da seqüência de aminoácidos das enzimas.

b) Induzindo a autodigestão das enzimas.

c) Quebrando as ligações covalentes entre os aminoácidos.

d) Induzindo a desnaturação das enzimas.

e) Induzindo a exocitose das enzimas.

 

4. (UFRGS) Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas do texto abaixo, na ordem em que aparecem.
Quando se usa ………….., o sistema de defesa reage produzindo ……………….. e …………………………. que apresentam a capacidade de reconhecer agentes infecciosos.
A) vacina – anticorpos – células de memória.
B) soro – antígenos – células fagocitárias.
C) soro – anticorpos – células fagocitárias.
D) vacina – antígenos – células de memória.
E) soro – antígenos – células de memória.

5. (FUVEST) Uma criança sofreu um ferimento profundo e tomou soro antitetânico. Por que recebeu soro e não vacina? Qual a diferença entre soro e vacina?

6. (IFSudeste-MG) Sobre as enzimas, marque a única alternativa errada.

a) São constituídas de aminoácidos.

b) A enzima pepsina é produzida no estômago e atua sobre proteínas.

c) A temperatura interfere na velocidade da reação.

d) De modo geral, cada enzima tem um pH ótimo de atividade.

e) A interação com o substrato altera a estrutura primaria da enzima.

 

7. (UFJF) Um indivíduo, ao ser picado por uma cobra venenosa, deverá ser tratado com soro antiofídico, porque o mesmo contém
A) anticorpos específicos para as toxinas do veneno de cobra.
B) toxinas atenuadas do veneno de cobra que irão induzir a produção de anticor-pos.
C) enzimas proteolíticas que irão destruir o veneno de cobra.
D) células responsáveis pela resposta imune.
E) antígenos específicos que irão inibir a ação de toxinas do veneno de cobra.

8. (Efoa-MG) Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:

a) são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.

b) além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.

c) são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.

d) cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético.

e) a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade.

 

9. (UESPI/2012) O funcionamento dos organismos vivos depende de enzimas, as quais são essenciais às reações metabólicas celulares. Essas moléculas:
A) possuem cadeias nucleotídicas com dobramentos tridimensionais que reconhecem o substrato numa reação do tipo chave-fechadura.
B) diminuem a energia de ativação necessária à conversão dos reagentes em produtos.
C) aumentam a velocidade das reações químicas quando submetidas a pH maior que 8,0 e menor que 6,0.
D) são desnaturadas em temperaturas próximas de 0°C, paralisando as reações químicas metabólicas.
E) são consumidas em reações metabólicas exotérmicas, mas não alteram o equilíbrio químico.

10. (UFPA-84) – Nome da ligação que ocorre entre dois aminoácidos:

a) aminoacética

b) proteíca

c) lipídica

d) peptídica

e) glicosídica

 

11. (Enem/2014) Na década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos, aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida fizeram uma promessa, que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada. Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato principal desses produtores.
O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).

Para suprir o déficit nutricional a que os produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante eles terem consumido alimentos ricos em
A) vitaminas A e E.
B) frutose e sacarose.
C) aminoácidos naturais.
D) aminoácidos essenciais.
E) ácidos graxos saturados.

 

12. (UFCSPA) Proteínas são moléculas grandes com muitas funções metabólicas e estruturais. Associe os diferentes tipos de proteínas (coluna da esquerda) às respectivas funções nos organismos (coluna da direita).
1. Actina
2. Hemoglobina
3. Amilase
4. Glucagom
(   ) Proteína catalisadora
(   ) Proteína reguladora
(   ) Proteína estrutural
(   ) Proteína transportadora

A sequência numérica correta, de cima para baixo, da coluna da direita, é:
A) 1 – 4 – 2 – 3
B) 3 – 2 – 4 – 1
C) 3 – 4 – 1 – 2
D) 4 – 2 – 1 – 3
E) 4 – 3 – 2 – 1


Virgínia Samôr

Bacharel, licenciada e pós graduada em Ciências Biológicas pela UFV e possui Mestrado Profissional em Ensino de Biologia pela UFJF.

Posts Relacionados:

Nenhum comentário:

Postar um comentário