1. (UFRGS/2018)
Nos
seres vivos, as enzimas aumentam a velocidade das reações químicas.
Assinale com V (verdadeiro)
ou F (falso) as afirmações abaixo,
referentes às enzimas.
( ) As enzimas têm todas o mesmo pH ótimo.
( ) A temperatura não afeta a formação do complexo enzima-substrato.
( ) A desnaturação, em temperaturas elevadas, acima da ótima, pode
reduzir a atividade enzimática.
( ) A concentração do substrato afeta a taxa de reação de uma enzima.
A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
A) V – V – F – F.
B) V – F – V – F.
C) V – F – F – V.
D) F – V – F – V.
E) F – F – V – V.
2. (Enem/2011) Os sintomas mais sérios da Gripe A, causada pelo
vírus H1N1, foram apresentados por pessoas mais idosas e por gestantes. O
motivo aparente é a menor imunidade desses grupos contra o vírus. Para aumentar
a imunidade populacional relativa ao vírus da gripe A, o governo brasileiro
distribuiu vacinas para os grupos mais suscetíveis.
A vacina contra o H1N1, assim como qualquer outra
vacina contra agentes causadores de doenças infecto-contagiosas, aumenta a
imunidade das pessoas porque
A) possui anticorpos contra o agente causador da
doença.
B) possui proteínas que eliminam o agente causador
da doença.
C) estimula a produção de glóbulos vermelhos pela
medula óssea.
D) possui linfócitos B e T que neutralizam o
agente causador da doença.
E) estimula a produção de anticorpos contra o
agente causador da doença.
3.
(PISM) A febre alta (acima de 40 oC) é muito perigosa para os seres humanos e
pode ser fatal. Uma das causas desse problema é o fato da temperatura alta
modificar enzimas do sistema nervoso central. Como a febre alta pode modificar
essas proteínas?
a) Induzindo a modificação da seqüência de
aminoácidos das enzimas.
b)
Induzindo a autodigestão das enzimas.
c)
Quebrando as ligações covalentes entre os aminoácidos.
d)
Induzindo a desnaturação das enzimas.
e)
Induzindo a exocitose das enzimas.
4. (UFRGS) Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas
do texto abaixo, na ordem em que aparecem.
Quando se usa ………….., o sistema de defesa reage
produzindo ……………….. e …………………………. que apresentam a capacidade de reconhecer
agentes infecciosos.
A) vacina – anticorpos – células de memória.
B) soro – antígenos – células fagocitárias.
C) soro – anticorpos – células fagocitárias.
D) vacina – antígenos – células de memória.
E) soro – antígenos – células de memória.
5. (FUVEST)
Uma criança sofreu um ferimento profundo e tomou soro antitetânico. Por que
recebeu soro e não vacina? Qual a diferença entre soro e vacina?
6. (IFSudeste-MG) Sobre
as enzimas, marque a única alternativa errada.
a)
São constituídas de aminoácidos.
b)
A enzima pepsina é produzida no estômago e atua sobre proteínas.
c)
A temperatura interfere na velocidade da reação.
d)
De modo geral, cada enzima tem um pH ótimo de atividade.
e)
A interação com o substrato altera a estrutura primaria da enzima.
7. (UFJF) Um indivíduo, ao ser picado por uma cobra venenosa,
deverá ser tratado com soro antiofídico, porque o mesmo contém
A) anticorpos específicos para as toxinas do
veneno de cobra.
B) toxinas atenuadas do veneno de cobra que irão
induzir a produção de anticor-pos.
C) enzimas proteolíticas que irão destruir o
veneno de cobra.
D) células responsáveis pela resposta imune.
E) antígenos específicos que irão inibir a ação de
toxinas do veneno de cobra.
8. (Efoa-MG) Além de
serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas
desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular.
Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:
a) são todas constituídas por sequências
monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
b) além de função estrutural, são também as
mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
c) são formadas pela união de nucleotídeos
por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
d) cada indivíduo produz as suas proteínas,
que são codificadas de acordo com o material genético.
e) a sua estrutura é determinada pela forma,
mas não interfere na função ou especificidade.
9. (UESPI/2012) O funcionamento dos organismos vivos
depende de enzimas, as quais são essenciais às reações metabólicas celulares.
Essas moléculas:
A) possuem cadeias nucleotídicas com dobramentos
tridimensionais que reconhecem o substrato numa reação do tipo chave-fechadura.
B) diminuem a energia de ativação necessária à
conversão dos reagentes em produtos.
C) aumentam a velocidade das reações químicas
quando submetidas a pH maior que 8,0 e menor que 6,0.
D) são desnaturadas em temperaturas próximas de
0°C, paralisando as reações químicas metabólicas.
E) são consumidas em reações metabólicas
exotérmicas, mas não alteram o equilíbrio químico.
10. (UFPA-84) – Nome da ligação que ocorre entre dois
aminoácidos:
a) aminoacética
b) proteíca
c) lipídica
d) peptídica
e) glicosídica
11. (Enem/2014) Na
década de 1940, na Região Centro-Oeste, produtores rurais, cujos bois, porcos,
aves e cabras estavam morrendo por uma peste desconhecida fizeram uma promessa,
que consistiu em não comer carne e derivados até que a peste fosse debelada.
Assim, durante três meses, arroz, feijão, verduras e legumes formaram o prato
principal desses produtores.
O Hoje, 15 out. 2011 (adaptado).
Para suprir o déficit nutricional a que os
produtores rurais se submeteram durante o período da promessa, foi importante
eles terem consumido alimentos ricos em
A) vitaminas A e E.
B) frutose e sacarose.
C) aminoácidos naturais.
D) aminoácidos essenciais.
E) ácidos graxos saturados.
12. (UFCSPA) Proteínas
são moléculas grandes com muitas funções metabólicas e estruturais. Associe os
diferentes tipos de proteínas (coluna da esquerda) às respectivas funções nos
organismos (coluna da direita).
1. Actina
2. Hemoglobina
3. Amilase
4. Glucagom
( ) Proteína catalisadora
( ) Proteína reguladora
( ) Proteína estrutural
( ) Proteína transportadora
A sequência numérica correta, de cima para
baixo, da coluna da direita, é:
A) 1 – 4 – 2 – 3
B) 3 – 2 – 4 – 1
C) 3 – 4 – 1 – 2
D) 4 – 2 – 1 – 3
E) 4 – 3 – 2 – 1
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