Resumão Bioquímica Celular

Substância Inorgânica/Orgânica	Unidade monomérica	Características /Funções
Água	-	Solvente universal, regulação térmica, transporte de substâncias, lubrificante
Sais minerais	-	Ferro (hemoglobina), Magnésio (clorofila), Cálcio (ossos) , Sódio e potássio (impulsos nervosos), Iodo (tireóide)
Carboidratos	Monossacarídeos	Monossacarídeos→glicose, frutose, galactose, ribose, desoxirribose Dissacarídeos→Maltose, sacarose, lactose Polissacarídeos→Glicogênio, amido, celulose, quitina
Lipídios	Ácidos graxos+glicerol	Funções: Isolante térmico, energética, hormonal, estrutural. Tipos: Glicerídeos, Cerídeos, Esteróides
Proteínas	Aminoácidos	Funções: Contração muscular (actina e miosina), transporte de substâncias (hemoglobina), coagulação (fibrinogênio) , defesa (anticorpos), estrutural (queratina), catálise (enzimas)
Vitaminas	-	Lipossolúveis: A, D, E e K Hidrossolúveis: C e complexo B
Ácidos nucléicos	Nucleotídeos	DNA→hereditariedade, dupla hélice, A-T/G-C, desoxirribose RNA→síntese de proteínas, fita simples, A-U/G-C, ribose