1.       Vitaminas são substâncias orgânicas necessárias ao funcionamento adequado do organismo humano. Assim, identifique o que for correto sobre os seus sintomas de deficiência e as suas fontes alimentares.

 

01.  A coagulação do sangue é prejudicada pela carência da vitamina K, cuja fonte alimentar são os vegetais verdes, entre outros exemplos.

02.  O escorbuto surge no organismo humano em consequência de alimentação deficitária em vitamina C.

04.  Vegetais vermelhos, como a beterraba e o pimentão, são as principais fontes alimentares da vitamina D.

08.  A vitamina E previne a doença conhecida como pelagra.

16.  A doença conhecida por beribéri surge em decorrência da deficiência de vitamina A.

 

SOMA 03

 

2.       Vitaminas do complexo B podem desempenhar a função de co-fatores enzimáticos, e sua carência pode provocar uma série de enfermidades. Um exemplo de doença provocada pela carência de vitaminas do complexo B é:

 

a)    Escorbuto.

b)    Raquitismo.

c)    Xeroftalmia.

d)    Esterilidade.

e)    Beribéri.

 

3.       “Grupo peculiar de substâncias orgânicas indispensáveis ao organismo, apesar de necessárias em quantidades relativamente pequenas, com função reguladora. Em geral, não são fabricadas em nosso corpo e são obtidas através da alimentação. São absorvidas no intestino, dissolvidas em água ou em gorduras.”

 

O texto refere-se a

 

a)           Oligossacarídeos.

b)           Dipeptídeos.

c)            Vitaminas.

d)           Lipídios.

e)           Proteínas.

 

Gab: C

 

4.       As vitaminas são um conjunto de substâncias orgânicas necessário em pequenas quantidades e, em sua maioria, constituem um fator auxiliar em reações catalisadas por enzimas.

Considerando as diferentes vitaminas e associando as três colunas abaixo, assinale a alternativa que corresponde à associação correta:

 

a)           a-a-a; b-d-d; c-c-e; d-e-c; e-b-b

b)           a-b-c; b-a-d; c-c-e; d-d-a; e-e-c

c)            a-a-a; b-c-d; c-b-e; d-e-c; e-d-b

d)           a-c-a; b-a-d; c-b-e; d-d-c; e-e-b

 

Gab: C

 

5.       UF-RJ Assinalar o item que melhor se ajusta à conceituação das enzimas:

a) Reagem irreversivelmente com o substrato.

b) São consumidas no processo de aceleração de reações químicas entre outras substâncias.

c) São catalisadores de natureza mineral.

d) São catalisadores inespecíficos de natureza orgânica.

e) São biocatalisadores específicos de natureza orgânica.

 

6.    (UFVJM) Leia a afirmativa a seguir.
Enzimas são moléculas que participam ativamente dos processos biológicos.
Sobre as enzimas, é CORRETO afirmar que:
A) se desgastam durante a reação.
B) são catalisadores orgânicos de natureza lipídica.
C) aumentam a velocidade da reação e diminuem a energia de ativação.
D) suportam altas temperaturas sem sofrer desnaturação.

7.    A primeira vacina foi criada no século XVIII por Edward Jenner e garantia proteção contra a varíola. O princípio utilizado nessa época é o mesmo utilizado nos dias atuais e baseia-se:

a) na aplicação de anticorpos contra a doença em pessoa saudável, garantindo sua imunização.

b) na aplicação de anticorpos contra a doença em pessoas doentes para garantir a sua cura.

c) na aplicação de antígenos causadores da doença em pessoa saudável, garantindo sua imunização.

d) na aplicação de antígenos causadores da doença em pessoa doente para garantir a sua cura.

 

 

8.    Organismos procariontes apresentam células mais simples, que não possuem um núcleo organizado. São exemplos de seres procariontes:

a) bactérias e plantas.               

b) bactérias e cianobactérias.             

c) animais e plantas.

d) fungos e bactérias.               

e) protozoários e bactérias.

 

9.    (UFPB) Os organismos como os cajueiros, os gatos, as amebas e as bactérias possuem, em comum, as estruturas

a) lisossomos e peroxissomos.                         

b) retículo endoplasmático e complexo de Golgi.

c) retículo endoplasmático e ribossomos.         

d) ribossomos e membrana plasmática.

e) ribossomos e centríolos.

 

10.  Preparou-se, rapidamente, uma lâmina a ser examinada ao microscópio óptico; para identificar se o material é de origem animal ou vegetal, convém observar se as células possuem

a) núcleo.             

b) membrana celular.         

c) parede celular.         

d) mitocôndrias.        

e) nucléolos.

 

11.  O termo célula é atualmente bastante difundido, entretanto, hoje sabemos que ele não é muito adequado. A palavra célula significa “pequena cela” e foi utilizada, pois o pesquisador que primeiro visualizou essas estruturas analisou apenas paredes celulares de células mortas de cortiça, ou seja, células “vazias”. Marque a alternativa que indica o nome do primeiro pesquisador a utilizar o termo em questão.

a) Charles Darwin                       

b) Antonie van Leeuwenhoek                

c) Matthias Jakob Schleiden

d) Theodor Schwann                  

e) Robert Hooke

 

12.  De acordo com a teoria celular:

a) todos os seres vivos apresentam células constituídas por membrana plasmática, citoplasma e núcleo.

b) todos os seres vivos são formados por mais de uma célula.

c) todos os seres vivos são formados por uma ou mais células.

d) todos os seres vivos são originados de células, as quais não possuem capacidade de divisão.

e) as células são as unidades morfológicas e funcionais de uma pequena parcela dos seres vivos.